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海鴨蛋的功效與作用

生活百科鴨蛋


【海鴨蛋的功效與作用】1、因海鴨蛋含有大量蛋黃卵磷脂，長期補充可以減緩記憶力衰退的進程，預防老年癡呆的發生 。同時還可以軟化清理血管、減緩和預防糖尿病發生 。
2、準媽媽們特別注意孩子的營養和健康，誰都想生一個健康聰明的寶寶 。海鴨蛋中含有豐富的蛋白質、鈣質和微量元素，尤其蛋黃卵磷脂可以促進大腦神經系統與腦容積的增長，使寶寶更聰明 。
3、海鴨蛋還具有分解油脂的作用，可以增進血液循環、清除過氧化物及改善血清脂質，可以一定程度上降低血液中中性脂肪及膽固醇的含量，對高血壓、高膽固醇的人士有一定的療效 。海鴨蛋還可以保護肝臟，促進肝細胞再生、預防脂肪肝，甚至幫助肝功能的恢復 。
4、人體內有許多毒素，如果這些毒素含量過高，則會隨著血液循環沉淀在皮膚上，這就很容易形成青春痘或者色斑 。海鴨蛋中蘊含著的卵磷脂是一種天然解毒劑，能夠極好的分解體內過多的毒素，然后通過腎臟和肝臟順利排出體外，同時，海鴨蛋還具有一定的親水性，每天食用可以為肌膚提供充足的氧氣和水分 。
海鴨蛋營養價值分析
海鴨蛋營養豐富 。每100克海鴨蛋中含有卵磷脂4056mg,比100克牛奶中所含卵磷脂高50倍 。卵磷脂能起到延緩衰老、軟化、清理血管、增強記憶力的作用，另外100克蛋中含蛋白質12.84克，含人體必需的18種氨基酸總量高達11.53克 。還含有鈣、磷、鐵、鋅、碘、鎂、鉀、硒等多種對人體有益的微量無素和10多種維生素 。

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