【荔枝為什么不能放冰箱】荔枝在冰箱０℃的環境中放置一天，即會使其表皮變黑，果肉變味 。熱帶水果由于害怕低溫，不適宜放在冰箱里，如果冷藏，反而會“凍傷”水果，令其表皮凹陷，出現黑褐色的斑點，不僅損失營養，還容易變質 。未熟的水果，則更不能放進冰箱，否則很難正常地成熟起來 。正確的方法是，避光、陰涼通風處貯藏 。
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