【醬油gb2717與GB18186區別】1、指標不同：2717是指釀造醬油的衛生指標，就是各種微生物的限量要求 。18186要求的是各項理化指標和感官指標 。
2、強制性不同：GB/T表示為推薦性標準，“T”是推薦的意思，而GB則為必須執行的強制性標準 。GB，國家標準是指由國家標準化主管機構批準發布，對全國經濟、技術發展有重大意義，且在全國范圍zhuan統一的標準 。GB/T推薦性國標是指生產、交換、使用等方面，通過經濟手段調節而自愿采用的一類標準，又稱自愿標準 。這類標準任何單位都有權決定是否采用，違反這類標準，不承擔經濟或法律方面的責任 。

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