【消毒后的餐飲具應保存在什么地方】
消毒后的餐飲具應保存在餐飲具專用保潔柜內 。已消毒和未消毒的餐飲具應分開存放，并在餐飲具貯存柜上有明顯標記 。餐飲具保潔柜應當定期清洗、保持潔凈 。餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國家有關衛生標準 。未經消毒的餐飲具不得使用 。禁止重復使用一次性使用的餐飲具 。
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