【姜能放冰箱保存嗎】

姜不能放冰箱保存 。冰箱的環境比較潮濕，生姜處于潮濕的環境中會容易變質霉爛 。此外，姜不耐低溫，溫度過低會導致凍傷，致使里面的營養成分流失嚴重 。建議生姜放在干燥通風的地方常溫儲存即可 。

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