雞蛋清發黃能吃嗎


雞蛋清發黃能吃嗎


【雞蛋清發黃能吃嗎】不能 , 如果蛋清呈黃色 , 是由于存放時間過長 , 雞蛋腐壞導致的 , 這種現象稱為“散黃” , 說明蛋已經不新鮮了 , 需要盡快處理 。建議該類雞蛋不要食用 。若繼續存放 , 會使雞蛋內部繼續腐壞 , 散發異味 , 成為“臭蛋” 。

    猜你喜歡