胡蘿卜片|這么美味的爆炒蠶蛹都沒吃過?你的人生不完整


胡蘿卜片|這么美味的爆炒蠶蛹都沒吃過?你的人生不完整

蠶蛹,蛋白質含量很高,冬季經常吃,體質更健康。
By 美伊0606
用料

  • 蠶蛹 500克
  • 蔥 適量
  • 姜 適量
  • 生抽 適量
  • 胡椒粉 適量
  • 鹽 適量
  • 燒烤料 適量
  • 胡蘿卜片 適量
做法步驟
胡蘿卜片|這么美味的爆炒蠶蛹都沒吃過?你的人生不完整

1、蠶蛹挑揀

胡蘿卜片|這么美味的爆炒蠶蛹都沒吃過?你的人生不完整

【 胡蘿卜片|這么美味的爆炒蠶蛹都沒吃過?你的人生不完整】2、洗凈,焯水。水開煮8~10分鐘

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3、控水放涼,剪開去除內臟。

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4、鍋中熱油爆香蔥姜段加入準備好的蠶蛹和胡蘿卜片,大火爆炒出香味,加鹽 胡椒粉 生抽 燒烤料 翻炒均勻出鍋裝盤。

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5、營養好吃的健康美食
小貼士蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸,是體弱、病后、老人及婦女產后的高級營養補品。具有健脾益氣、補肺生津、降血脂等功效。 但蠶蛹過敏者請勿食用!
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