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臭豆腐|這4種“重口味”的“地方特產”，為何有人愛，有人恨，你吃過嗎

臭豆腐長沙


臭豆腐|這4種“重口味”的“地方特產”，為何有人愛，有人恨，你吃過嗎

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臭豆腐|這4種“重口味”的“地方特產”，為何有人愛，有人恨，你吃過嗎

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臭豆腐|這4種“重口味”的“地方特產”，為何有人愛，有人恨，你吃過嗎

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說起地方特產 ， 每個人心中想到的美食應該都各有不同 ， 不同地區的特產也有著很大的不同 ， 最近在采購年貨 ， 所以采購回家的美食也比較多 ， 這幾天我還入手了4種“重口味”的“地方特產” ， 這4種重口味的美食 ， 為何會有人愛 ， 有人恨呢？現在秋秋就給你們看看 ， 它們有什么“獨特”的地方 ， 各位朋友們來看看 ， 這些重口味的地方特產你吃過嗎？哪一種是你家鄉的味道 。
一、山西、河南特產-土炒饃
很多朋友應該都聽過“窮到吃土了” ， 這句話吧 ， 今天我就和大家分享一個吃土的地方特產 ， 它就是來自山西和河南的地方特產“土炒饃” ， 土炒饃也叫炒琪 。

土炒饃的特點就在這個“土”字上 ， 因為土炒饃是將用面粉、雞蛋、芝麻等食材制作好的食材 ， 放入土里給它炒熟 ， 所以它才有了土炒饃 ， 這個特別寫實的名字 。

這款來自山西和河南的特產吃起來味道還是很不錯的 ， 可以說是又香又脆 ， 用來做零食吃 ， 或者用它來做茶點都可以 ， 不過還是不建議大家自己在家里隨便挖土自己炒哦 ， 因為這道特產用的土還是有些講究的 。
據說這種工藝被當地人稱為土烹法 ， 在土的選擇上也是有一定要求的 ， 而且對土也要進行碎土、篩土等一些工藝 ， 所以像我們這些以前沒有自己動手做過的 ， 想吃土的話 ， 還是直接入手這種炒好的土炒饃是比較好的 ， 各位朋友們你們想吃土嗎？可以留言分享給秋秋哦 。

二、湖南特產-臭豆腐
如果說起什么吃的比較“臭” ， 相信很多人都會想起來自湖南長沙的臭豆腐吧 ， 雖然臭豆腐聞起來確實很臭 ， 但是為何還是有人對它有著特別的喜愛呢？那當然是因為它聞著臭 ， 吃著香了 ， 但是也有人真心接受不了它的臭味 ， 在大街上看到有賣臭豆腐的 ， 都要躲得遠遠的 ， 這可真是有人愛 ， 又有人恨啊 ， 各位朋友們 ， 你們對湖南長沙的臭豆腐是愛 ， 還是恨呢？

雖然沒有炸熟的長沙臭豆腐聞起來很臭 ， 不過通過油炸 ， 再拌上調味料以后 ， 這臭豆腐吃起來可就很香了 ， 我就比較喜歡在家里備一點這種已經制作好的長沙臭豆腐 ， 想吃的時候打開一包就可以直接吃了 ， 喜歡吃這種重口味美食的朋友們 ， 也可以品嘗一下這種開袋即食的長沙臭豆腐 ， 好吃又解饞 ， 吃著超過癮 ， 還不用忍受臭豆腐生坯的惡臭味 。

三、東北特產-柞蠶蛹
今天我要和大家分享的這種“柞蠶蛹”是東北的特色美食之一 ， 不過對于這道美食 ， 也是有人能接受 ， 有人接受不了 ， 這里說的柞蠶蛹和我們平時常說的吐絲的桑蠶是不同的 ， 東北的這種柞蠶蛹 ， 是柞蠶結的蛹 ， 柞蠶是不吃桑葉的 ， 柞蠶蛹的個頭還是很大的 ， 有4-5厘米左右 ， 吃起來還是很有肉的 。

不過因為它長的樣子 ， 有很多人還是有點接受不了的 ， 不過對于東北長大的我來說還是很愛這道來自己家鄉的特產的 ， 柞蠶蛹我個人比較喜歡吃炸熟后放一點調味料炒一下的 ， 還有直接燒烤烤熟 ， 再撒上小料的 ， 都很好吃 ， 柞蠶蛹的營養還是很高的 ， 如果你對這個東北特產“柞蠶蛹”有興趣 ， 可以品嘗一下 ， 現在剛好是吃柞蠶蛹的好季節 。

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