楓糖漿|芝士果醬辮子酥


楓糖漿|芝士果醬辮子酥


簡單好吃的節日點心。
By 榮師傅
用料

  • 雞蛋 1個
  • 蜂蜜柚子茶 5湯勺
  • Brie芝士 150-200克
  • 速凍酥皮 1張
做法步驟
楓糖漿|芝士果醬辮子酥


1、速凍酥皮提前一天放冷藏室,蜂蜜柚子茶,150-200克Brie芝士。

楓糖漿|芝士果醬辮子酥


2、預熱烤箱375F/191C。酥皮攤開搟平,按中線放5湯勺蜂蜜柚子茶,芝士切三角塊碼在柚子茶上。雞蛋打散。

楓糖漿|芝士果醬辮子酥


3、酥皮兩側對稱隔一厘米左右割一刀。兩邊需要封口的地方和需要酥皮粘在一起的地方刷一下蛋液。

楓糖漿|芝士果醬辮子酥


4、左右交替包好,表面刷蛋液。

楓糖漿|芝士果醬辮子酥


5、烤25-30分鐘,表面金黃的時候就可以了。拿出來晾5分鐘,表皮更脆。

楓糖漿|芝士果醬辮子酥


6、趁熱吃哦。
小貼士表面可以撒點砂糖再烤,也可以烤完刷楓糖漿,再撒一點烤熟的碎核桃仁。
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