五香粉|包菜新吃法,不加油不加水,蒸一蒸8分鐘搞定,比大魚大肉還美味


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說到面食和包菜的搭配,我們很容易想到各種包子、餃子之類的面食組合方式。雖說素菜包子和餃子口感也不錯,而且吃起來清爽可口,當早餐非常棒的選擇。但是,面食和包菜可不僅僅只能做這種傳統的美食哦!

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今天我們就來做一款特別好吃的包菜團子,顏值超高,而且款式很可愛喲!最重要的是這款包菜團子可以百搭各種食材,吃法上也很有創意,讓你能夠品味色香味俱全的極品口感。今天我們做的這款玉米面菜團子做法同樣非常簡單的,每個人都能輕松搞定。包菜新吃法,不加油不加水,蒸一蒸8分鐘搞定,比大魚大肉還美味!

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尤其是搭配醬料或者再添加其它食材更是方便又快捷,當早餐或者直接當主食,甚至拿來當菜品都是很棒的喲!面食早餐還能這樣做?嬌小可愛顏值高,大人孩子都愛吃,特解饞!你也趕緊來試一試這款非常獨特的美食吧!口感棒,顏值更高喲!
【包菜玉米面菜團子】
制作配料:包菜半顆 胡蘿卜半根 雞蛋1個 小蔥1把 五香粉適量 鹽半勺 玉米面3勺
制作方法:
1、準備1個包菜,切成4等份,然后放清水里清洗干凈;

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2、清洗干凈的包菜切成細絲,放在盆中加適量鹽腌出水分,然后再把水分擠干;

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3、再把擠干水分的包菜剁碎一點;

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4、包菜放入碗中,加入1個雞蛋,胡蘿卜丁、蔥花、五香粉、鹽拌均勻;

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5、然后分次少量加入玉米面;

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【 五香粉|包菜新吃法,不加油不加水,蒸一蒸8分鐘搞定,比大魚大肉還美味】6、我大約加了3勺玉米面,只要能成團即可;

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7、然后取適量的面團搓圓,再做成窩窩的形狀,擺放籠屜上隔水蒸大約8分鐘;

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8、趁著蒸制的時間,我們調個簡單的料汁:蒜末放在碗中,加入1勺陳醋、2勺生抽、適量鹽、1克白糖、1勺辣椒油,攪拌均勻即可;

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9、出鍋后可以蘸著醬汁來吃,也可以直接吃,都特別的好吃。無油無水,健康又美味,吃再多也不油膩,比大魚大肉好多了!

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【小貼士】
玉米面要分次少量的加,只要菜團能成團即可,不需要加太多的面粉;
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