天鑰橋路|哪家好吃?《愛情神話》帶火天鑰橋路蝴蝶酥,我們替你都嘗了

白玉蘭、老香齋、羋慶鋪子……《愛情神話》的一句臺詞,“炸”出了上海徐匯的一條“平凡之路”,不少人疑問:什么樣的蝴蝶酥竟然不比國際飯店的差?

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昨天,海岸君前往肇嘉浜路天鑰橋路,一路沿著天鑰橋路往南,斥巨資(也就一百多元),搜羅了五家人氣點心鋪的蝴蝶酥,帶到報社給老饕們測評。
結果有些出乎意料,大部分食客把自己心目中的小紅花送給了老香齋,理由是奶香味足,甜得剛剛好!唯一的80后青年采訪人員在猶豫一番后,把天選蝴蝶酥給了羋慶鋪子,“我喜歡偏甜口,這個味道也不錯”。在盲測最后,呼聲最高的“天花板”級國際飯店蝴蝶酥閃亮登場,不過各花入各眼,真假已不重要,喝杯苦咖啡,吃口蝴蝶酥,適意!
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老香齋:單獨包裝的蝴蝶酥保質期長

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老香齋是上海非常傳統的老牌子,帶著濃郁的海派風格,影響了幾代上海人的味蕾記憶。有不少觀影人推測——白老師買的應該是老香齋的蝴蝶酥。值得注意的是,柜臺上除了有散裝稱賣的蝴蝶酥之外,還有保質期更長、且“小而精”的單獨包裝,更適合獨居青年或者小家庭嘗嘗滋味。
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白玉蘭:買不到的“白月光”

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不逛不知道,一逛嚇一跳,天鑰橋路至南丹東路這一小段,竟有三家白玉蘭!然而,截至昨天中午,三家白玉蘭的小蝴蝶酥均售馨!怎么都想不到,平平無奇的蝴蝶酥竟然會成為大家的白月光、朱砂痣!在柜臺阿姨不遺余力的安利下,海岸君買了“味道差不多,但有點焦糖色的”大蝴蝶酥,口感據說更像蝴蝶面包。
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羋慶鋪子:憑票根買蝴蝶酥立減10元

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與網友們的漫天揣測不同,羋慶鋪子大大方方打出了電影同款的海報——出示《愛情神話》電影票根購買蝴蝶酥可立減十元?!凹幢闶遣缓每矗⒗虾H艘惨ブС忠幌?,聽說評分還不錯。”“有些臺詞就是要用上海話,說出來才有味道?!薄拔铱戳搜?,它說同款,我就試試看,到底是不是比國際飯店的好吃?”……海岸君排隊時,前后兩組人馬在熱烈討論著電影劇情,大家多多少少看在同款的份上,會帶幾包蝴蝶酥回去嘗嘗。
04
園麗糕點:買到了最后一袋

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“中筋小麥粉、奶油、白砂糖……保質期30天”,上海老牌食品公司園麗糕點將產品合格證擺在柜臺上,截至昨天中午,海岸君只能買到最后一袋奶油口味的蝴蝶酥。味道好不好?嘗了就知道。
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老大房:咸咸的好暖心

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甜咸之爭早已從月餅、青團、粽子擴展到了蝴蝶酥的戰場,不過老大房的柜臺阿姨說,咸口蝴蝶酥是專為糖尿病患者設計創新的。老大房的蝴蝶酥現烤現烘,有不同的大小規格,為了做到測試的公平公正,海岸君挑選了最傳統的奶油甜口,拿到手里還是熱乎的呢。

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