酸奶|躲過了雪糕刺客,沒躲過酸奶土匪,高價酸奶該怎么選

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今年夏天 , “雪糕刺客”深深刺痛了大家的心 。
但是“超市刺客”們似乎沒有收手的跡象 , 還在不斷招募新的成員 。
各位有沒有發現超市的冰柜里的各式酸奶 , 價格從記憶中的2 , 3塊 , 飆升到了十幾塊 。

比起“雪糕刺客”對價格的遮掩 , 傷人于無形 , 酸奶卻是大大方方 , 明碼標價 , 堪稱“土匪” 。 相比消失在大眾視野里的暢優 , 莫斯利安等 , 現在花里胡哨的酸奶該怎么選 。

這些年最火的無糖無添加酸奶無糖無添加的意思就是配料表只有鮮牛奶+菌種的酸奶 。 沒有糖 , 沒有乳粉 , 沒有奶油 , 沒有蛋白粉 , 沒有果膠明膠亂七八糟增稠劑 。 也意味著這類酸奶是純靠原材料+工藝脫穎而出 , 也是酸奶中價格比較高的“土匪”成員 。
顧顧跑了好幾家超市 , 買了市面上的在售的純酸奶試吃 。 發現就算如此極簡的配料 , 口感的差別還是很大 。 大家對純酸奶的誤區在于 , 覺得它會很酸澀 , 但現在的工藝已經改良了這點 。

盒馬草原純酸奶
價格:¥7.9/180g

在盒馬買的草原純酸奶 , 口感絲滑 , 幾乎沒有酸味 , 奶味也是清清爽爽 。 而且性價比也不錯 , 小盒180g的 , 價格是¥7.9 , 里面還帶一支蜂蜜 。
加不加蜂蜜都很好喝 , 也可以加麥片 , 水果 。
和潤 純酸奶
價格:¥14.6/400g
這一款也是在盒馬買的 , 包裝和它的味道一樣儉樸 , 仿佛剛發酵完就上貨架了 。 打開發現上面還浮著乳清 。
口感像在吃棉豆腐 , 很酸 , 難以下咽 , 大踩雷 , 不推薦

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