這道菜一定要燉得久一點才好吃 。 牛腩切塊 ， 冷水泡幾個小時 ， 去掉里面的血水 。 冷水把泡好的牛肉焯10分鐘后撈出洗干凈 。 番茄、土豆切塊備用 。 熱油下牛肉翻炒 ， 加入蔥姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、番茄醬、五香粉 。 放入西紅柿和土豆加水燉1小時 。 這道菜好吃就在于西紅柿軟爛出沙 ， 湯底濃稠 ， 肉香與菜香融合 ， 拌米飯絕了 ， 酸甜開胃 ， 越吃越香 。

秋風起 ， 早晚漸涼 ， 多吃點燉菜挺好的 ， 有肉有菜又有湯 ， 營養又健康 。 這三道菜做法簡單 ， 搭配豐富 ， 老人孩子都能吃 ， 全家老少都愛吃 。 快快收藏起來 ， 給家人們展示吧！

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