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甜點|辛吉飛無奈銷號的背后，是食品安全的黑洞

甜點牛奶小方

甜點|辛吉飛無奈銷號的背后，是食品安全的黑洞

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近日 ， 一個名詞“?？怂箍萍肌彼⒈W 。 這個名詞原是指一款游戲里所用的科學技術 ， 現在則泛指添加了各類食品添加劑制作的美食 ， 而帶火這個名詞的則是有600多萬粉絲的抖音博主辛吉飛 。 辛吉飛之前一直在食品廠工作 ， 在他的視頻中 ， 一切看起來香噴噴的食物都可以用食品添加劑做出來 ， 就連最近風靡中國的燕窩也是可以用明膠合成后以假亂真 。 辛吉飛的系列視頻引發大量關注 ， 但他卻受到來自多方的壓力被迫刪號 。 有網友嘲諷稱：“人家只是科普 ， 而你們是真的急了” 。


近日 ， 一位叫辛吉飛的抖音博主因介紹黑科技合成的美食在網絡爆紅 。 在辛吉飛的視頻中 ， 羊肉卷可以是鴨肉做的 。 此外 ， 合成牛排、淋巴肉小籠包、雞屁股香精魚丸蝦丸、僵尸肉復合磷酸鹽炸雞……應有盡有 。
奶茶里也可以沒有奶 ， 也沒有茶 。 一勺葡萄糖漿、一勺氯化劑、一滴紫薯香精油.....破壁機攪拌即可成為一杯濃郁的芋泥奶茶 。
牛肉可以不必是牛肉 。 碎肉邊角料+雞肉+大豆拉絲蛋白+牛肉香精粉+乙基麥芽酚+焦糖色.....破壁機攪拌均勻 ， 烤箱烤熟 ， 大塊牛肉即成 。


速凍肉餃子成本太高 ， 大豆蛋白配上廉價蔬菜、低質面粉 ， 足可以假亂真 。
一根美味淀粉腸 ， 由淀粉+烤肉香精油+大紅色素組合而成 。
即使昂貴的燕窩也沒逃過黑科技 ， 用明膠片+植脂末就是燕窩 。
羊湯、骨湯中白白的濃湯直接放入濃縮羊膏、植脂末等液體食品或食品添加劑 ， 瞬間就能熬出一鍋雪白的濃湯 。 再加點羊雜就是一碗羊雜湯 。


蜂蜜可以用麥芽糖加白糖熬制而成 ， 喜歡什么味道的蜂蜜直接添加香精即可 。
這一系列視頻發出后 ， 引發軒然大波 。 網友們紛紛表示 ， 可不敢再吃這些小吃；還有網友表示 ， 還是自己家做吃著放心 。
也有自稱以前在食品廠工作的網友稱 ， 很多冷凍水產都是哪天出貨哪天蓋上日期 。 還有過期的重新擦掉蓋上新日期 。 出口不合格的 ， 直接換個內銷箱子賣給國內 。


不過由于辛吉飛發布的視頻太過震撼 ， 很快抖音官方給辛吉飛打電話 ， 說其內容違規 ， 要求其作品基于用戶體驗對用詞進行修改 。
對此 ， 辛吉飛質疑：“是我作品違規違法了？還是違背道德？還是這個添加劑是違法的？”
辛吉飛還說：“因為我說的就是這樣（事實） ， 整個行業就是這么做的 ， 我在食品廠上班 ， 我知道這東西怎么做就是這么做的 ， 你平時不喝花生露嗎？”


辛吉飛隨后表示自己之后不會再發視頻 。 他在抖音平臺上留下最后一句話“只因背后資本太強大 ， 最終無奈銷號 。 ”
【甜點|辛吉飛無奈銷號的背后，是食品安全的黑洞】一個辛吉飛不足以掀翻整個食品行業的遮羞布 ， 但他是一個勇士 ， 敢于將真實的骯臟曝光出來 ， “為眾人抱薪者 ， 不可使其凍死” ， 黑心企業黑他無可厚非 ， 但是普通人如果也跟著節奏去打擊他 ， 那可真是社會的悲哀了 。

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