食鹽|家庭版生煎包,教你簡單做法,皮酥肉香滾燙爆汁,吃一鍋都不膩

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家庭版生煎包 , 教你簡單做法 , 皮酥肉香滾燙爆汁 , 吃一鍋都不膩
生煎想必大家都吃過 , 外皮薄而透 , 內餡爆汁 , 特別的香 , 深受大人和孩子的喜歡 , 今天就給大家分享一下家庭版生煎包的制作方法 , 教你簡單做法 , 皮酥肉香滾燙爆汁 , 吃一鍋都不膩 。

這制作家庭版生煎包的方法特別的簡單 , 只要簡單幾步就能做出來 , 正好現在孩子都放假 , 可以跟孩子一起制作一下 , 簡單美味又有趣 , 現在就讓我們來看看它的具體制作方法吧!

首先我們要將3肥7瘦的豬肉剁成肉餡 , 在切一點的蓮藕碎增加口感 , 在放入食鹽 , 白糖 , 胡椒粉 , 生抽 , 蠔油 , 蔥花 , 一勺熱油激發出香味 , 給它攪拌均勻后再少量多次的放入蔥姜花椒水 , 讓肉餡吸飽水分 , 家要是有豬肉凍的也可以放一點進去 , 這樣爆汁的效果會更好 , 可惜我這沒有了 。

從超市買現成的餃子皮就可以了 , 給它搟的薄薄的 , 在給它包成小包子的形狀就可以了 。

鍋底刷油 , 將包好的小包子放上面去煎1分鐘左右 , 淋淀粉水 , 蓋上后煎個3-5分鐘就很焦香酥脆了 , 最后撒上芝麻蔥花就可以出鍋了 。

【食鹽|家庭版生煎包,教你簡單做法,皮酥肉香滾燙爆汁,吃一鍋都不膩】怎么樣是不是很簡單呢 , 咬一口皮酥肉香滾燙爆汁 , 吃一鍋都不膩 , 有喜歡的小伙伴就在家跟家人一起試著做一下吧 , 如果您喜歡我的文章 , 就幫忙轉發+收藏+點贊支持一下吧 , 歡迎關注賬號!

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