很多人都聽說過這樣一句話：“打工是不可能打工的，我這輩子都不可能打工” 。這是很多上班族用來調侃自己“搬磚”現狀的一種夢想的狀態 。
比如“不上班行不行啊，當條咸魚行不行啊”，而現實情形卻是打工時候是不可能不打工的 。

所以要擺脫這種“打工”的狀態，創業就是比較理想的選擇 。民以食為天，餐飲行業久盛不衰，如果你已經厭煩了拿著死工資，不妨試試餐飲小吃創業 。
小吃行業的創業話題熱度，一直以來都是居高不下的 。小吃行業憑借“低投入，高回報”的特點，因此，在餐飲行業中備受關注 。


小吃快餐為什么這么受歡迎呢？
小吃，是一個城市最具特色，最接地氣，最具有煙火氣息的飲食文化的代表 。門店分布區域不受限，高樓大廈，街頭巷尾，都可以存活 。
又具有價格優勢、零售便捷，能夠很快產生消費決策 。那么，有什么小吃可以做的呢？
一、燒烤
燒烤，走遍全國各地，前景廣闊 。燒烤給消費者帶來了營養不流失的燒烤美食，滿足了很多顧客的味蕾需求，銷量很不錯，投資者選擇開店或者擺攤都是很不錯的選擇 。


這個小生意也是賺錢快、利潤高，并且做起來很輕松，也很方便，有一萬元的本錢，可以先買一個移動小吃車，產品直接找批發冷凍產品的地方拿貨，現在品種也非常多，口味也可以，幾千元周轉就足夠了 。
當然如果你覺得現做比較好的話，你也可以花一兩千元去學個手藝，現在互聯網這么發達，網上大把教手藝的，先考察一下，只要是味道做得好，那就可以去學，只不過自己串比直接拿貨麻煩點 。
現在市場上擺攤賣烤串，生意都非常好，因為年輕人都愛吃，只要找個人流量大的地方賣烤串，那利潤是非?？捎^的 。


二、煎餅果子
這種擺攤賣煎餅果子的生意很不起眼，是一個投資不大、成本不高的小生意 。
需要的無非就是電動三輪車、煤氣罐、煤氣灶、煎餅的工具，另外就是各種面和雞蛋、蔬菜等配料 。
每天擺攤就用電動三輪車把這些拉出來，收工就把這些工具往車里一裝，開回家去就可以，很方便 。
有些路邊攤也不需要交房租，直接擺就行了，不過也有些地方是需要收費的，但是我覺得這個影響并不大，你賺到了錢，那么付點攤位費也是應該的 。


一個煎餅果子賣6塊錢，如果加油條、火腿腸，每個賣8塊錢 。至于成本，沒多少，一個雞蛋就5毛錢左右，然后其他的配料的話，大概1塊錢，合計也是1.5元 。
平均每個煎餅所用的煤氣費大概是5毛錢 。這樣加起來，要做成一個煎餅果子，成本大概是2塊5 。
賣一個不加料的煎餅果子6塊錢，每個能賺3塊5，賣一個加火腿腸、加油條的，平均每個能賺4塊5 。
這樣的話只要每天超過200個人在他那里買煎餅果子，每天純利潤都有700塊以上，勤奮點，月入過萬不是問題 。


三、烤面筋
其實說起烤面筋的火爆，在我的印象中就是開始于一個網紅，一首烤面筋神曲，讓人聽了就在腦海中無限地單曲循環，十分洗腦 。
這其實也是源自于一個賣烤面筋的小伙，他參加了中國夢之聲并且憑借這個洗腦神曲成為了網紅 。

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