鮑魚為啥叫鮑魚 鮑魚是什么意思


鮑魚是什么意思(鮑魚為啥叫鮑魚)
鮑魚,在中國飲食文化中具有非常重要的地位,鮑魚是所謂“山珍海味”中最著名的食材之一 。鮑魚因其味美、高營 養深受大眾歡迎,頂級的鮑魚會因為昂貴的價格讓很多人望而卻步 。但鮑魚為什么叫鮑魚,卻跟一位歷史名人有著一 段淵源呢!

碳烤鮑魚
這位歷史名人就是鮑叔牙,春秋時期齊國的大夫,是歷史上非常著名的賢臣,在他的輔佐下,公子小白(齊桓公)不 僅奪得國君之位,而且還推薦了管仲為相 。有鮑叔牙和管仲管理的齊國很快成為當時天下最富的國家,齊國第一個成 為了后世稱為“春秋五霸”的國家 。

鮑叔牙與管仲的友情被稱為“管鮑之交”
相傳鮑魚原來叫“盾魚”,是因為它有像盾一樣堅固的貝殼保護著柔軟的身軀 。鮑叔牙本人就非常喜歡吃盾魚,他把 “食盾魚、飲玲瓏(酒)”稱為人生在世兩大樂事 。后人因為鮑叔牙太愛吃盾魚了,加上他愛國忠君、薦賢不妒、正 直謙和的品格深受人們尊重愛戴,所以就把盾魚改稱鮑魚了 。
當然,鮑魚作為單殼軟體動物卻被稱為“魚”從生物學角度來看當然是一種謬誤了 。這只是因為古代并沒有成體系、 嚴謹的生物學理論,民眾習慣把很多水生生物都稱之為“魚”,比如:甲魚(爬行動物)、鱷魚(爬行動物)、鯨魚 (哺乳動物)、章魚(軟體動物)、娃娃魚(兩棲動物)等等 。

甲魚、鱷魚、鯨魚、章魚、娃娃魚等雖然帶個“魚”字,但都不是魚類
歷史上以名人的名字命名動物的情況并不多見,除了鮑魚之外,國外還把一種雀類命名為“達爾文雀”,以紀念1835 年9、10月間達爾文環球航行到此時發現、觀察了它們并因此萌發出了“生物進化論”的理論思想 。

達爾文雀族
不過,以名人命名動物并不一定是為了紀念,也有因互相“長得像”而被人命名的,比如關公蟹是因為這種蟹類背面 紅色的突起和溝紋類似戲劇中關公的臉譜而得名,西施犬則是因為外表如美女西施般溫婉可愛而的名 。不知道各位讀 者還知道哪些以人名命名的動物嗎?

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