馬上就要到立夏了，田間的野菜也開始陸續能吃了，很多人會摘回來嘗鮮，但有一些植物含有毒素千萬不要輕易去碰它 。
農村的老一輩人可能都認識，對于年輕人想要分辨出來，可就沒那么容易了 。所以，有必要重新認識一下它們，以免誤食中毒！
1、水毒芹
和芹菜長得很像，但卻不能食用，它全身都有毒，其中，花的毒性最大，吃了會惡心嘔吐，四肢麻痹，嚴重者會危及生命 。
2、馬錢子
馬錢子毒性很大，千萬不要輕易食用 。馬錢子又名番木鱉，其主要成分是番木鱉堿，成人一次食用5-10毫克就可引起中毒，30毫克可致人死亡 。
3、貓眼草
貓眼草有毒的部分主要是其白色的漿液，接觸到皮膚會引起過敏 。如果，誤食了白色漿液，會導致口腔發麻以及胃部不適，量大甚至會眩暈 。
4、含羞草
含羞草在農村很常見，它的葉子能夠感受到熱和光，而做出反應 。所以，當我們用手去觸碰它時，它會立即閉合，所以得名含羞草 。
含羞草體內含有羞草堿o-β-D-葡萄糖甙，這種成分有微毒，接觸過多會引起頭發、眉毛變黃，甚至脫落 。另外，含羞草堿還會引起白內障和生長抑制 。所以，我們不要去碰觸和在室內種植含羞草 。
5、龍葵
龍葵很多人都食用過，一般會食用它的葉子和紫黑色的果實 。但是，要提醒大家青綠色的果實是不能食用的 。因為，青綠色的果實中含有大量都龍葵堿 。
含有龍葵堿的還有未熟的西紅柿和發芽變綠的土豆 。吃起來會感覺會有苦澀的味道，吃多了，嚴重的可導致中毒，出現頭暈、惡心、周身不適、嘔吐及全身疲乏等癥狀 。會抑制中樞神經，引起急性腦水腫，胃腸炎等 。
6、馬桑果
南方每年的4、5月份是馬桑果逐漸成熟的季節 。未成熟的馬桑果呈綠色，初呈鮮紅色，后漸變為紫黑色，味甜略澀，有劇毒，常被兒童采摘誤食而中毒，甚至引起死亡 。
由于馬桑果和桑椹長得很像，很多人看著顏色誘人會誤食 。它體內主要含有馬桑毒素、羥基馬桑毒素、氫化馬桑毒素等有毒物質 。
如果誤食后，會刺激大腦皮層引起興奮、痙攣、嘔吐等一系列中毒癥狀，頻繁地強直抽搐可致腦水腫、呼吸衰竭等，其他如肺、肝、心、腎等臟器亦受損害 。所以，要告誡小孩不要去食用 。
7、蓖麻
蓖麻大家比較熟悉了，咱們國家是世界上種植蓖麻比較多的國家，在過去還一首歌叫《我為祖國種蓖麻》，曾經也立下了“汗馬功勞” 。
蓖麻全身是寶，蓖麻的葉子可以拔毒止癢，蓖麻的根可以祛風活血，蓖麻的種子可以榨油和當做燃料 。過去咱們農村老是停電，很多地方就是用蓖麻油來做油燈的燃料 。甚至，在過去有些地方還可以用它來抵學費 。
蓖麻蛋白的毒素是砒霜的上千倍以上，是眼鏡蛇毒素的2-3倍，是氰化物毒性的6000多倍，毒性可不是一般的大 。
一個成年人被攝入過量的蓖麻毒素，不會立即死亡，而是先出現胸悶，逐漸呼吸困難，最后器官衰竭而亡 。
所以，我們不要輕易去食用它，有的朋友說，他以前還炒過蓖麻籽吃，不知道真假，感覺不可思議！
猜你喜歡
- 日本的時間的名言名句
- 果實甜度主要的影響因素 水果很甜是打甜蜜素嗎
- 兩種花樣子不一樣各有不同 臘梅和梅花的區別是什么
- 目前最好的車厘子品種排名 車厘子哪個品種最好吃
- 家里養什么盆栽植物鎮宅旺財招財 鎮宅辟邪最厲害的花卉
- 對人身體最有益營養豐富的水果 什么水果營養價值最高
- 小雞打疫苗的具體時間
- 什么花的名字特別好聽開花好看 特殊又好聽的花名和草名
- 養雞驅蟲的常用方法
- 產蛋量最高的蛋雞品種有哪些