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家常玉米排骨湯的做法 怎么做玉米排骨湯

生活百科排骨


1、主料：豬大排500克、玉米(鮮)300克 。
2、調料：食鹽5克、姜5克、小蔥5克 。
3、排骨洗凈 ， 玉米切塊 ， 姜切片 ， 蔥段全部準備好 。
4、鍋中放冷水將排骨放入煮開 。
5、煮開后關火將排骨撈出 ， 沖洗干凈浮沫 ， 鍋中水倒掉不要 。
6、鍋子洗凈重新放入涼水 ， 將排骨和玉米一起加入 。
7、加姜片 ， 蔥段 。
【家常玉米排骨湯的做法 怎么做玉米排骨湯】8、蓋好鍋蓋大火煮開上氣后 ， 關小火壓15分鐘 。
9、關火等鍋子泄氣后 ， 打開鍋蓋 ， 依口味加適量的鹽調味 。
10、挑出姜片 ， 蔥段就可以裝碗開吃 。

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