【正宗糖醋排骨的做法步驟 糖醋排骨怎么做】
1、肋排焯水后煮30分鐘，撈出后用一湯匙料酒、一湯匙生抽腌制二十分鐘 。撈出肋排洗凈控水，鍋內放排骨和腌排骨的水 。加入白糖，小火燜十分鐘后收汁，放入香醋，出鍋后撒蔥花醬料少許味精即可 。
2、豬排骨斬成長約5厘米的節，入沸水內出水，撈出裝入蒸盆中，加鹽、花椒、黃酒、姜、蔥、鮮湯入籠蒸至肉離骨時，取出排骨 。鍋置旺火上，下油燒熱至 180℃放入排骨炸呈金黃色撈出，下素油燒熱，炒糖汁，加鮮湯，下排骨、白糖用微火收汁，湯汁將干時，加醋，待亮油起鍋，淋上香油，裝盤晾涼，撤上芝麻拌勻即成 。

猜你喜歡

• 番茄炒冬瓜最正宗的做法 番茄炒冬瓜怎么做
• 蒜蓉蒸排骨的家常做法 蒜蓉蒸排骨怎么做
• 什么樣的復合肥是符合標準真的 正宗復合肥是什么樣的
• 茄丁面最正宗的做法 茄丁面最正宗的做法是怎樣的
• 紅燒魚塊最正宗的做法
• 雪媚娘正宗做法和配方 雪媚娘做法教程
• 臘排骨要煮多久才熟
• 醬牛肉的正宗做法
• 炒白菜片怎么做好吃 炒白菜片正宗做法
• 芝麻糖醋里脊怎么做 芝麻糖醋里脊的正確做法