【家常烙餅 做法其實很簡單】1、醒面二個小時左右后再揉面就至光滑 。將面搟開成片狀；
2、先在薄面餅上灑上一層細鹽再均勻地涂一層清油；
3、將薄面餅從頭開始卷起來 ， 并將兩頭及接縫處掐緊 ， 防止露油；
4、按照自己滿意的大小掐成二或三段 ， 將兩頭掐緊后旋轉擰成大個兒的計子；
5、醒面后搟成餅狀 ， 注意不要太薄也不要太用力 ， 搟死了餅就好不吃；
6、熱平底鍋 ， 不必放油 ， 直接烙即可 。大約十五分鐘 ， 餅鼓起即可 。

猜你喜歡

• 關于新鮮的名言
• 蒸年糕的做法家常做法 蒸年糕的家常做法分享
• 好吃的菜的做法 好吃的菜的做法有什么
• 烤扇貝粉絲蒜蓉做法 烤扇貝粉絲蒜蓉的做法
• 青椒素包子的做法 怎樣做青椒素包子
• 饅頭發面做法圖解 好吃勁道的饅頭
• 秘制醬豬蹄的家常做法 秘制醬豬蹄怎么做
• 新鮮猴頭菇的做法 鮮猴頭菇怎么吃
• 薏米山藥粥做法圖解 一道很好的養生粥
• 小蔥拌豆腐的家常做法 小蔥拌豆腐的家常做法介紹