奶粉做饅頭這樣和面，先把面粉和奶粉加入245克水，揉成一個光滑的面團，蓋上濕毛巾靜置一個小時，把光滑的面團用剪刀剪成小塊，用20克的水把酵母粉溶解5分鐘后倒入剪好的面團里，揉成光滑的面團，揉好的面團放在撒有一層面粉的墊子上，搓成光滑的細條，用手輕輕的在上面壓一下，壓成稍有一點扁的長條 。

【奶粉做饅頭怎么和面】

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