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咖啡|尋找身邊的低添加劑食品——咖啡篇1

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咖啡|尋找身邊的低添加劑食品——咖啡篇1

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咖啡作為日常飲料 ， 由于可以提神醒腦 ， 深受廣大加班人士的喜愛 。 由于咖啡可以和奶 ， 椰漿等自由搭配 ， 多變的口味也受到了不少年輕人的追捧 。 看看這些年 ， 路邊的咖啡店越開越旺 ， 其中還有不少的連鎖咖啡店就可以知道現在中國人對咖啡的接受程度越來越高了 。 那么 ， 我們日常飲用的咖啡飲料中有沒有添加劑？哪種類型的咖啡飲料添加是最少的？
本期 ， 我們先走進超市看看咖啡飲料的有啥品種？咖啡大致上可以分為沖調型（粉末狀和濃縮液）和飲料款的 。 飲料款的推薦低糖或者無糖的黑咖啡 ， 這兩種目前發現添加是比較少的 。 像卡布奇諾 ， 拿鐵 ， 摩卡這類口味的 ， 幾乎都有添加（有些添加食用香精 ， 有些添加植脂末） 。







沖調型的也是推薦黑咖啡類的 ， 盡量不要用咖啡伴侶 。 可以自己買牛奶去搭配黑咖啡 。 冷藏牛奶用濃縮咖啡液比較容易融合 。 如果不喜歡喝熱的黑咖啡 ， 還是推薦用濃縮咖啡液 。 濃縮咖啡液價格上比粉裝的會貴上一些 。





由于本人對咖啡類的了解比較有限 ， 如果您發現高品質的速溶咖啡或者咖啡飲料 ， 歡迎您告知 。

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