霜降|霜降到,不管有錢沒錢,記得吃2菜,2肉,2果,2粥,健康入冬

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霜降到 , 不管有錢沒錢 , 記得吃2菜 , 2肉 , 2果 , 2粥 , 健康入冬
24節氣里的霜降來到 , 意味著 , 秋季逐漸遠去 , 冬季即將來到 。 “霜降碧天靜 , 秋事促西風” , 天氣逐漸轉涼 , 萬物凋零 , 寒意來到 。

在這個時節 ,大家要注意保暖 , 衣物上要及時增加做好保暖 , 避免受寒生病 , 防止秋寒 。 飲食上也要注意防止秋燥 , 冬燥 。

養生專家指出 , 霜降來到 , 不管有錢與否 , 大家要多吃2菜 ,2肉 , 2湯 , 2水 , 滋補身體 , 少生病 , 樂過寒冬 。
第一菜:蘿卜

推薦吃法 , 涼拌蘿卜絲 。 這樣吃 , 蘿卜營養流失的少 , 做法簡單還美味 。 是下酒的好助手 。

食材:白蘿卜1個 , 蔥姜蒜 , 香菜 , 鹽 ,醋 , 味極鮮 , 香油 , 白糖
做法:1白蘿卜去皮 , 清洗 , 切絲 , 放入半勺鹽和白糖 , 腌5分鐘 。 主要是把蘿卜絲里面的水分腌制出來 。
2蔥姜蒜切碎 , 香菜清洗 ,切碎 。
3蘿卜腌制一會后 , 去掉里面的水 , 放進盤子里 , 備用 。
4鍋里放油 , 爆香蔥姜蒜 , 倒進蘿卜絲里面 , 加入鹽 , 醋 , 香油 , 一點白糖 , 味極鮮 , 拌均勻 , 喜歡吃辣都可以放一點辣椒油 。 上面撒香菜末即可 。

第二菜:芋頭
推薦吃法 , 芋頭蒸肉 。 葷素搭配 , 營養好吃 。

食材;芋頭一些 , 五花肉半斤 , 醬油 , 鹽 , 蔥花
做法:1五花肉清洗一下 , 放進鍋里把它煮7分熟 , 撈起放涼 ,
2芋頭清洗 , 去皮 , 切塊 , 備用 。
3五花肉切薄塊 , 均勻放在盤子里 , 上面蓋上芋頭塊
4準備一點調味汁 , 鹽 , 醬油 , 生抽 , 辣椒粉 , 拌均勻 , 潑在五花肉芋頭上面
5鍋里燒水 , 把五花肉芋頭放進鍋里大火來蒸 , 時間大概20分鐘即可
6蒸好后 , 拿出來 , 上撒點蔥花即可 。

第一肉;羊肉
推薦吃法 , 羊肉胡蘿卜湯 。 寒冷時節 ,喝碗羊肉湯 , 特別暖和 , 還養人 。

食材:胡蘿卜1個 , 羊肉2斤 , 胡椒粉 , 鹽 , 蔥花
做法;1羊肉清洗 , 切塊 , 放水里浸泡 。
2鍋里燒水 , 放進羊肉塊 ,焯水一下 , 去掉血末 , 撈起瀝干水分 , 備用 。
3胡蘿卜清洗 , 切塊 , 備用 。
4燉鍋了加入清水 , 放進羊肉塊 , 姜片 , 大火來煮
5煮沸后 , 君子愛茹胡蘿卜塊 ,中小火慢燉
6把食材煮爛即可 , 起鍋前 ,加入鹽 , 胡椒粉 , 蔥花即可 。

第二肉:牛肉

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