1、一碗米,12碗水 。
2、煮小米粥按照米水1:12左右的比例進行,一次100克小米可以熬出四大碗粘稠的小米粥 。
3、小米粥不宜太稀薄,淘米時不要用手搓,忌長時間浸泡或用熱水淘米,以免營養流失 。
【小米粥放多少水 小米粥要放多少水來煮】4、小米又稱粟米,是中國自古以來的五谷之一,主要分為粳性小米、糯性小米和混合小米 。小米的營養成分非常豐富,含有人體所需的多種維生素、氨基酸和礦物質,還能給人體提供一定含量的脂肪和糖分,具有清熱、利尿的功能 。
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