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【熱干面|天冷了，喝點湯湯水水很舒服，這一盤也超贊】

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天冷了 ， 喝點湯湯水水很舒服 ， 這一盤也超贊
前幾天因為擔心小區會突然封控 。 所以囤了一點蔬菜 ， 這幾天除了孩子需要網課別的都挺正常的 ， 所以開始吃之前囤的一些菜了 。 擔心吃不完會壞掉 ， 正好也清清冰箱 ， 很多菜放冰箱時間久了也不太好 。

不知道從什么時候開始 ， 我們家開始會買娃娃菜了 。 之前我們只會買綠色的素菜 ， 現在也開始吃娃娃菜 ， 并且小朋友也挺喜歡吃的 ， 特別是有娃娃菜燒湯都非常喜歡喝 。 這次正好家里有瘦肉 ， 正好還有一些之前吃火鍋的一些丸子 。

【娃娃菜瘦肉丸子湯】
主要食材：瘦肉 ， 娃娃菜 ， 丸子
具體做法：
瘦肉切成薄片 ， 加食用油 ， 淀粉抓均勻備用 。 娃娃撕碎 ， 還有就是一些吃火鍋時常放的丸子了 。

鍋里放適量清水燒開之后把瘦肉放進去 。

等瘦肉燒好之后把娃娃菜和丸子一起放進去 ， 這個時候需要多煮一會兒 。 煮到丸子飄起來之后就可以了 ， 加適量鹽就可以食用了 。

想要這湯里面的瘦肉吃起來嫩滑就需要提前上漿 ， 上漿的時候加完淀粉之后可以加一點食用油鎖住水份 。 不喜歡吃丸子的可以不放 ， 我是因為家里正好還有一些丸子就不想浪費了 ， 最近沒有吃火鍋的打算就一起放進去 ， 沒想到煮起來還是挺好吃的 。

教你做娃娃菜瘦肉丸子湯 ， 嫩滑爽口 ， 營養又美味

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