【黃米泡多久才能做粽子 黃米泡多長時間才能做粽子】
1、要用30度左右的溫水浸泡8小時 ， 并且水位一定要高于米 。
2、這樣泡出來的米 ， 會讓粽子更加的有光澤 ， 口感好、而且會散發出特殊的米香 。另外 ， 北方粽子多數為斜四角形或三角形 。目前 ， 市場上供應的大多數是糯米粽 。在農村中 ， 仍然習慣吃大黃米粽 。

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