【鯽魚冬瓜湯的功效竅門 鯽魚冬瓜湯的做法】1、鯽魚冬瓜湯具有一定的溫中健脾、化痰止咳、降逆止嘔、補中益氣的功效 。不但可以改善因氣血虧虛而導致的頭暈、頭痛，而且可以促進食欲，可以吸收冬瓜中豐富的纖維素，促進腸道蠕動、改善便秘，還能夠促進新陳代謝、減輕水腫 。
2、要知道冬瓜中含有豐富的膳食纖維，我們都知道膳食纖維可以用來降血脂，還能夠調節血糖的水平，另外還可以用來降低身體中的膽固醇呢 。膳食纖維還有一個基本的作用，那就是促進腸道的蠕動，起到潤腸通便的功效 。鯽魚冬瓜湯對于高血壓和心臟病或者是肝炎的人來說可以經常食用 。
3、將買回來的鯽魚清洗干凈，然后撒上少許的鹽及料酒，麻上5分鐘 。
4、將蔥、姜清洗切好，將冬瓜清洗切好 。將油鍋燒熱后，把魚和蔥姜一起倒進鍋里 。
5、翻炒1分鐘左右，蔥姜香味也爆出來了 。這時候可以倒入適量的水 。
6、等鍋里的水開了以后，就可以把冬瓜倒進去 。
7、等湯煮沸了以后，就可以調至小火慢燉半個小時，直至魚湯成乳白色 。
8、整個燉魚湯過程大致40-45分鐘 。這時候就可以放上少量的鹽及雞精，然后冬瓜鯽魚湯可以起鍋了 。

猜你喜歡

• 羊湯泡飯如何做 羊湯泡飯怎么做好吃
• 酒釀蛋湯怎么做 酒釀蛋湯的做法
• 鯽魚做家常菜的方法 紅燒鯽魚怎么做好吃
• 椰子烏雞湯的功效與作用 椰子烏雞湯有哪些功效和作用
• 野釣鯽魚效果很好的幾個技巧 垂釣鯽魚
• 湯圓能和牛奶一起吃嗎 湯圓能不能和牛奶一起吃
• 鯽魚卵需要幾天才能孵化生出來 魚卵孵化要幾天時間
• 鹵牛排湯怎么做 做鹵牛排湯的方法
• 豬血豆腐湯一天吃多少合適 一天吃豬血豆腐湯合適的量
• 燕麥片湯怎么做竅門 燕麥片湯做法