【怎么樣腌雞蛋出油不咸】第一，先用清水把雞蛋把雞蛋殼上的雞糞和一些臟東西都清洗掉后晾干 。
第二，把洗干凈的雞蛋放入高濃度的白酒中，使其浸泡20-30秒左右（滾動一下雞蛋，使其雞蛋表面都能沾上白酒）然后撈起來！
第三，準備好一個盤子把鹽粒放入盤中，把浸泡過白酒的雞蛋放入盤中，讓雞蛋在食鹽中滾動幾圈，爭取把雞蛋表面都沾到鹽粒 。
第四，把沾上鹽粒的雞蛋，放入洗干凈的塑料袋或者容器中，使其密封起來，放在陰涼通風處20天左右即可！
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