【榴蓮紫薯派做法步驟 榴蓮紫薯派怎么做】1、榴蓮紫薯派的用料：餅干 黃油100g 50g、榴蓮肉泥三勺、紫薯400g、黃番薯400g、蛋黃3個 。
2、餅干100克弄碎，加入50克黃油！攪拌均勻！放入冰箱急凍20分鐘！
3、400克紫薯去皮，加入一個蛋黃，40g白糖，黃油30g，金鉆50g,牛奶10ml,放在電磁爐上120火攪拌均勻8分鐘！
4、急凍好的餅干，拿出來再放三勺榴蓮果肉泥，涂開在餅干上面！再放入冰箱急凍10分鐘！
5、榴蓮凍好，再次放入攪拌好的紫薯泥，涂抹均勻！
6、紫薯涂好，再放入黃番薯再涂抹均勻，然后用一個蛋黃涂抹在黃番薯上面！
7、放入烤箱上管230溫度，功能調節關掉！烤15分鐘左右！
8、烤好拿出來涼凍，再放冰箱急凍30分鐘左右，再拿出來切件！
9、榴蓮紫薯派成功，又脆又軟又香.

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