【啤酒鴨翅的制作方法 啤酒鴨翅的烹飪方法】1、食材：鴨翅6只、姜片一小碗、蒜片適量、茶油、鹽適量、醬油、辣椒粉適量、啤酒一瓶、蔥花少許 。
2、買回的鴨翅先用刀收拾干凈 ， 翅膀邊緣的肥油切去不要 ， 只剩下完整的精瘦的翅膀 ， 拔去遺留下來的鴨毛 ， 清洗干凈剁成小塊浸泡到水里 。
3、爐上放一深邊不銹鋼盆 ， 將鴨翅塊放入 ， 撒一勺鹽 ， 加水淹過 ， 開火燒水 ， 等水燒開后繼續煮2分鐘 。
4、將煮過的鴨翅放到水底下反復沖洗干凈 ， 濾干水備用 。
5、坐鍋燒茶油 ， 等茶油的泡沫褪盡 ， 倒入鴨翅爆火翻炒 ， 加姜片一起翻炒至姜片卷起 ， 鴨翅金黃 ， 淋醬油上色 。
6、最后倒入整瓶啤酒 ， 大火燒開加蓋轉中小火燜燒半小時 。
7、調鹽 ， 撒蒜片、辣椒粉大火收汁出鍋撒蔥花即可 。

猜你喜歡

• 椰香慕斯杯的做法 椰香慕斯杯如何做
• 以人為本英文 以人為本的英語是什么
• 茶樹籽的種植方法 茶樹種子該怎么播種
• 向日葵蜂蜜的作用與功效 向日葵蜂蜜的作用和功效
• 小森生活如何制作番茄醬 小森生活制作番茄醬的方法
• 吃芒果技巧 真的簡單實用!
• 南瓜糊的做法破壁機 南瓜糊用破壁機的做法是什么
• 角罌粟花的花語 角罌粟花的花語是什么意思
• 山東煎餅面糊配方 關于山東煎餅的簡介解釋
• 怎樣儲存山楂 儲存山楂 的方法