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大盤雞的家常做法加土豆木耳蘿卜 家常大盤雞加土豆木耳蘿卜怎么做

生活百科黃花菜


1、材料：雞腿3個、土豆1個、胡蘿卜半根、青椒1個、木耳3朵、黃花菜1把2人份、蔥1棵、姜5片、鹽適量、油20克、蒜3瓣、老抽10克 。
2、木耳和黃花菜泡發兩個小時，撕成小塊，土豆胡蘿卜切滾刀塊，辣椒切片 。
3、雞腿剁成塊狀 。
4、炒鍋放油，放入土豆煎炒一下，這樣燉出的土豆會更好吃，煎至表面金黃鏟出 。
5、放入姜片蔥段和蒜煸出香味 。
6、加入胡蘿卜和煎好的土豆塊，繼續翻炒 。
7、再加入雞塊繼續翻炒 。
8、加入木耳和黃花菜，然后再加入老抽和鹽，加適量水燉半個小時左右 。
【大盤雞的家常做法加土豆木耳蘿卜 家常大盤雞加土豆木耳蘿卜怎么做】9、再加入青椒翻炒5分鐘即可 。

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