1、用料:雞蛋4個、紅尖椒1個、尖椒1個、蔥花少許、油1勺、東北大醬1勺、十三香少許 。
2、先打四個雞蛋放入盤中 。
3、青辣椒切丁放入盤中 。
4、紅辣椒切丁放入盤中 。
5、蔥花放入盤中 。
【正宗東北雞蛋燜子怎么做? 制作東北雞蛋燜子的方法】6、東北大醬1勺放入盤中 。
7、醬油1勺放入盤中 。
8、大豆油1勺放入盤中 。
9、再放點十三香,然后攪拌均勻,放入蒸鍋,水開15分鐘就做好了 。
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