【涼拌豆筋棍做法步驟 涼拌豆筋棍怎么做】1、材料：泡發好的豆筋棍200g、香菜10g、青辣椒20g、大蒜、老姜、秘制紅油、白糖、蔥油、鹽適量 。
2、提前將原料準備好，豆筋棍提前一天泡發 。
3、將泡發好的豆筋棍切成斜刀片；香菜切成段；老姜、大蒜切碎；青辣椒切成斜刀片 。
4、將香菜、青椒、姜米、蒜米、紅油、蔥油、白糖、鹽和豆筋棍放入碗內拌勻，即可食用 。

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