1、鮮銀耳發酵了不能吃 。
【鮮銀耳發酵了還能吃嗎 可以吃發酵了的銀耳嗎】2、首先要知道銀耳之所以會發酵，那么很大一部分原因是放置太久導致，并且放置環境的溫度比較高，這樣才會使銀耳發酵，生成不利于人體健康的物質，這時候的銀耳其實是變質的前兆，很有可能已經滋生了不利于人體健康是物質，食用之后容易對人體的健康造成威脅，是不可以再吃的 。
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