1、魷魚300克、海鮮菇200克、胡蘿卜適量、鹽適量、豆瓣醬適量、蠔油適量、白芝麻適量 。
2、將海鮮菇洗干凈切小段備用 。
【魷魚須炒海鮮菇怎么做 魷魚須炒海鮮菇的做法】3、鮮魷魚洗凈改花刀然后切小塊 。
4、魷魚先燙一下水,然后撈出過冷水備用 。
5、油熱下魷魚,翻炒一下,加入鹽、糖、蠔油還有一點豆瓣醬翻炒均勻 。
6、加入適量開水,然后將海鮮菇放進去一起翻炒一下,燜煮幾分鐘 。
7、然后加入胡蘿卜片,翻炒一下收干汁 。
8、出鍋裝盤撒白芝麻 。
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