【榴蓮冰激淋的做法 怎么做榴蓮冰激淋】
1、食材用料：榴蓮肉200g、牛奶200ml、淡奶油200ml、雞蛋2個、糖50g 。
2、將榴蓮肉用勺子壓成糊，雞蛋取蛋黃 。
3、牛奶中加入蛋黃和糖 。
4、用打蛋器充分攪打均勻 。
5、小火加熱，一邊加熱一邊攪拌，直至溶液黏稠 。
6、加入壓好的榴蓮糊，攪拌均勻；
7、倒入淡奶油，攪拌均勻成冰淇淋液；
8、把提前12小時冷凍好的冰淇淋內桶放入外桶中，倒入冰淇淋液 。
9、蓋好冰淇琳機的蓋子，開啟電源，攪拌30分鐘 。
10、攪拌好的軟冰淇淋放入保鮮盒，入冰箱冷凍2小時即可食用 。

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