1、生羊心通常要煮30-45分鐘，煮的時間不要過長，太長的話煮出來的羊心就比較老，而且吃起來口感也很不好，因此要控制好煮的時間 。
【羊心煮多長時間 羊心煮多少分鐘】2、一般在市場的羊心都會帶有羊膻味，如果處理不好的話，做出來的味道就會不是很好 。所以在買回羊心之后，要用少量的面粉裹一下，然后放置1個小時左右再用清水洗干凈，這樣做出來的羊心味道是很好的 。
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