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沈陽的涮羊肉我最愛的還是額爾敦 ， 畢竟全國連鎖 ， 而且味道確實好吃 ， 最近正好去龍湖天街逛街 ， 無意間發現龍湖天街外邊不遠附近正好新開了一家額爾敦傳統涮火鍋店 ， 我必然和媽媽也去安排一頓 。
店鋪外觀大氣 ， 兩層樓看起來美觀極了～在沈陽也是必吃榜單里的佼佼者～而且店鋪內部寬敞明亮 ， 服務員態度非常好 ， 老板也是服務一流 ， 人很好 。 上菜也特別快 。


他們家屬于傳統銅鍋涮肉 ， 到店里肯定必點羊肉 ， 我點的膠原羊尾和大刀全羊 ， 源自于內蒙古自家牧場的七個月的烏珠穆沁黑頭羊 ， 不膻 ， 不柴 ， 肉質鮮嫩 ， 久煮不老 。 蘸一點店里特色調料 ， 完美～


烤包子
外皮是脆脆的 ， 顏值很高 ， 咬一口酥酥脆脆 ， 配合羊肉的香味的充分融入 ， 特別像小時候的味道 。
另外還有特別好喝的酸奶 ， 比外邊超市的更加美味正宗 。 冰凍羊楊梅 ， 冰冰涼涼 ， 吃完火鍋后來一口特別爽口解膩 ， 而且楊梅不是很酸 ， 比較甜 ， 我特別喜歡 。
另外還吃了它們家非常有特色的羊圍脖\uD83E\uDDE3 ， 量非常大 ， 很多人一起吃特別有氛圍感 。 選用的羊肉也是當季草原散養的烏珠穆沁7個月的黑頭羊 ， 肉源品質上乘 ， 口感特別鮮美 ， 關鍵性價比也很不錯 ， 這樣一圈羊圍脖 ， 不但看著有食欲 ， 還特別有那種草原儀式感 ， 和朋友吃著羊圍脖 ， 一起圍坐聊天 ， 仿佛置身大草原一樣 ， 滿滿的幸福感 。


另外他們家小料臺上也配了很多免費小吃 ， 冷凍柜里還有好吃的雪糕都是免費的 。
二樓包房那個房間主體不同 ， 都配有獨立衛生間 ， 干凈衛生保證客人隱私 ， 而且高端大氣 ， 無論家庭聚會還是商務宴請 ， 都是首選 。


這么好的火鍋店 ， 真的覺得朋友們都可以過來嘗嘗看 。
地址：
智慧四街5號第C3幢156-166.239-249號

【咖啡|額爾敦傳統火鍋在龍湖天街旁開新店了】

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