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蒜苔|這一鍋一上桌，冬天的感覺就來啦，暖和

五花肉蒜苔廚師長

【蒜苔|這一鍋一上桌，冬天的感覺就來啦，暖和】蒜苔|這一鍋一上桌，冬天的感覺就來啦，暖和

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胃和心 ， 總要有一個是滿的 。 所以 ， 全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法 ， 請關注典典小廚 。 喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧！當然如果您有更好的做法 ， 歡迎留言跟大家一起分享 。

這一鍋一上桌 ， 冬天的感覺就來啦 ， 暖和
說起來你可能不信 ， 但是已經十一月份了 ， 這兩天竟然在家里活捉了幾只蚊子 ， 我在是在20樓 ， 就連夏天都鮮少有蚊子 ， 今年也是太反常了 ， 這兩天也是非常的熱 ， 好在馬上又開出降溫了 ， 我們臨省已經下過幾場雪了 。 我們還能穿著T在外面行走 。

【豬肉燉萵筍】
主要食材：豬肉 ， 萵筍 ， 千張 ， 黃心烏
具體做法：
豬肉切成塊 ， 萵筍去皮之后切成條狀 ， 最好粗一點這樣燉的時候不容易變碎 ， 千張切成絲 ， 黃心烏就沖洗干凈就可以了 。

先把肥肉下鍋慢慢煸炒至出油 ， 可以多煸炒一會兒這樣肥肉吃起來就特別香 ， 不會膩人了 。

肥肉炒好之后把瘦肉倒進去 ， 先翻炒至變色 ， 再加生抽 ， 蠔油炒至上色 。

把萵筍條倒進去 ， 翻炒幾下 。

加入足量的開水 ， 直接沒過鍋里的食材就可以我了 ， 順手把千張絲入進去 ， 這是鍋燒千張 ， 可以多在水里煮一會兒入味了更好吃！

燒至鍋里的湯汁變少把黃心烏倒進去煮一會兒 。 最近的黃心烏上市了 ， 這種冬天才能吃到的蔬菜我最喜歡了 。 放到各種鍋子里燙一下就非常好吃了 。

萵筍的吃法千千萬 ， 我家孩子最喜歡這一種 ， 入味

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