天津市|感恩節吃什么食物, 傳統美食讓你食欲大開

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【天津市|感恩節吃什么食物, 傳統美食讓你食欲大開】天津市|感恩節吃什么食物, 傳統美食讓你食欲大開

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原創:食上百味
一提到感恩節大家會想到什么呢?是感恩節游戲、感恩節游行、還是全家團聚的開心呢?相信不少朋友們最先想到的 , 就是感恩節的美食 。 烤得酥脆的火雞、香噴噴的南瓜派……無一不讓大家食指大動 。 那么感恩節最傳統的食物有哪些呢?下面就帶大家一起來看看吧 。

1.火雞
感恩節最具代表性的食物 , 制作方法也非常的簡單 , 掏出內臟 , 使用各種香料腌制后在雞腹填入喜歡的食物如面包紅薯等 , 蒸雞烤至 , 肉酥而不爛 , 味美至極 。
火雞怎樣成了如今感恩節的主要“吉祥物”呢?有一種說法是這樣的 , 在16世紀某一年的收獲節上 , 英國的伊麗莎白女王正在吃烤鵝 。 這時傳來消息說 , 西班牙的無敵艦隊在前往攻擊她心愛的英國途中沉沒了 , 女王高興不已 , 于是又要了一只鵝來慶祝這一捷報 。 因此鵝也就成了英國豐收季節的愛鳥 。 當清教徒們從英國來到美國時 , 烤火雞代替烤鵝成了主要菜肴 , 因為北美大陸火雞數量更為豐富 , 比鵝更容易找到 。

2.南瓜派
在西方的萬圣節和感恩節 , 南瓜派是節日餐桌上大受歡迎的甜品 。 火雞和南瓜餅都成了感恩節必備的大餐 , 用以感謝在危難之時幫助、支援過他們的印第安人 , 同時也感謝上帝對他們的恩賜 。 所以感恩節美食也少不了南瓜派 。

3.紅莓苔子果醬
紅莓苔子果醬 , 也就是蔓越橘醬 , 一直是感恩節和圣誕節主菜火雞的配料及調味品 。
做法也很簡單 , 稱量出蔓越橘的重量 , 并稱量出和蔓越橘同樣重量的砂糖 , 在潔凈的厚底湯鍋中放入蔓越橘 , 以中小火進行加熱(請不要加水) , 每三五分鐘進行一次攪拌 , 直到蔓越橘開始變軟 , 并有汁水滲出 。 將砂糖加入到蔓越橘中 , 攪拌均勻 。 調整至小火 , 煮至砂糖全部融化、果醬開始微微沸騰 , 即可?;?。 待蔓越橘果醬的溫度將為室溫 , 就可以用無水無油的潔凈容器密封保存 。

感恩節除了吃美食外 , 最主要的意義要告訴我們人性的美好 , 從任何事情上都可以體現出感恩 , 問候一下父母 , 朋友 , 幫助需要幫助的人 , 都是感恩的表現 , 讓我們學會感恩 , 學會珍惜 , 學會理解與寬容 , 最重要的是學會愛 , 那就是生命真正賦予我們的 。

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