
【黃米怎么做好吃 大黃米飯的烹飪技巧分享】1、主料:大黃米400克 。
2、輔料:蕓豆100克 。
3、做法:
(1)大黃米加入盆中,加入適量的水反復淘洗干凈 。
(2)燒一壺開水,加入到含有大黃米的盆中,泡上2個小時以上 。
(3)這期間可以煮豆子了,蕓豆淘洗干凈備用 。
(4)壓力鍋加入適量的水,下入蕓豆,設置煮粥功能,啟動開關 。
(5)煮好的蕓豆連湯一起倒入鍋中,大火燒開,轉中小火 。
(6)下入浸泡好的大黃米,中小火開鍋煮,邊煮邊用鏟子攪拌,避免糊鍋 。
(7)煮到這個程度就好了 。
(8)出鍋,黏黏糯糯的大黃米飯就做好了 。
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