【雞腕骨的做法】
食材:
1、主料:雞腕骨200克,五花肉50克,大紅椒 5個;
2、輔料:香菇20g,小米椒10個,大蒜適量 。
步驟:
1、準備原料;
2、預處理,清洗干凈;
3、冷水下鍋,去掉血水;
4、預處理后,五花肉煸出油脂;
5、將輔料煸炒后,加入處理后的雞腕骨,即完成 。
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