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南瓜|天冷了多吃南瓜，才2元一斤，好吃不貴，烙餅真香啊，大人孩子搶著吃！

烙餅南瓜

南瓜|天冷了多吃南瓜，才2元一斤，好吃不貴，烙餅真香啊，大人孩子搶著吃！

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【南瓜|天冷了多吃南瓜，才2元一斤，好吃不貴，烙餅真香啊，大人孩子搶著吃！】南瓜|天冷了多吃南瓜，才2元一斤，好吃不貴，烙餅真香啊，大人孩子搶著吃！

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導語：天冷了多吃南瓜 ， 才2元一斤 ， 好吃不貴 ， 烙餅真香啊 ， 大人孩子搶著吃！
“人間煙火氣 ， 最撫凡人心” ， 人生真正的幸福 ， 不過是燈火闌珊的溫暖 ， 和柴米油鹽的充實 ， 一日三餐四季 ， 承載著煙火氣的美食是最能撫慰人心的！大家好 ， 我是曉峰 。

每天做飯真的是一件很累人的事 ， 不只要想怎么做 ， 還要提前準備好做什么 ， 尤其是像我這樣每天忙于工作的上班族 ， 平時也沒時間逛市場買菜 ， 經常是下班后急急忙忙回家 ， 望著空蕩蕩冰箱不知道該做什么吃 。 也有的朋友很勤快 ， 每到周末便會來一次大采購 ， 把冰箱塞得滿滿的 ， 這樣雖然不愁沒菜吃了 ， 但也經常會有一些菜來不及吃就爛掉了 ， 很是浪費！

所以我們平時囤貨時要注意 ， 要有打算地囤 ， 像土豆、紅薯、南瓜、白菜、蘿卜等這些耐貯存的食材可以適當多囤一些 ， 而綠葉菜之類的要適當少買一點 ， 搭配著買 ， 這樣就可以做到既有菜吃 ， 還不浪費 。 說到南瓜 ， 在我家里可以說是幾乎不斷 ， 經常是這次的還沒吃完 ， 就又買回來了 。

南瓜好吃不貴 ， 營養美味 ， 天冷了可以常做給家人吃 。 它的做法也是多種多樣 ， 可以燉著吃 ， 也可以蒸一蒸就上桌 ， 簡單解饞 。 下面我再分享一個南瓜不一樣的做法 ， 大人孩子都愛吃！

1.取一塊南瓜削去外皮 ， 洗凈后切成薄一點的片 ， 裝盤后放到蒸鍋中蒸熟 ， 南瓜片一般在水燒開后再繼續蒸10分鐘左右就熟了 ， 如果不確定 ， 可以取一根筷子試著扎一下 ， 很容易扎透就說明南瓜蒸熟了 ， 也可以適當多蒸一會兒 ， 南瓜片蒸得越爛乎越好 。


2.蒸好的南瓜片取出來倒入大碗中 ， 再用勺子將其碾壓成細膩的南瓜泥 ， 然后再分別加入2勺蜂蜜和2勺白糖增加香甜的味道 ， 不喜歡吃甜的也可以不加或少加一點 ， 接著再倒入糯米粉 ， 一邊加一邊用筷子慢慢攪拌 ， 攪拌至南瓜泥中的水分被糯米粉中和后 ， 將其揉成面團 。


3.然后不需要醒發 ， 直接將南瓜泥糯米面團分成均勻的小塊 ， 每一塊都揉圓按扁 ， 再將正反兩面都均勻地沾上一層白芝麻 ， 然后依次放入盤中備用 。

做一步時 ， 因為南瓜泥中加了蜂蜜 ， 可能會有點粘手 ， 我們可以把手上蘸點水或油后再去操作 。
4.取一個電餅鐺 ， 先把上下層預熱后 ， 再用油刷將底盤刷上一層食用油 ， 接著放入南瓜面餅胚進行烙制 ， 為了防止粘連 ， 我們把餅胚的上層也刷上一點油 ， 然后再蓋上蓋子烙制 。

5.電餅鐺的底盤溫度一般比頂盤的要稍高一點 ， 所以為了防止餅的底層烙糊 ， 我們可以不時地翻一下面 ， 讓其上下面受熱均勻 ， 烙至餅兩面金黃 ， 中間微微鼓起時 ， 餅就烙好了 ， 美味即成 ， 老香啦！

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