裹料：粉條、豬肉 。
輔料：花生和香菇 。
【貴州的裹粉是怎么做的？】餡料：蘑菇末、豬肉末、生菜末、蝦米末、姜末和洋蔥末、花生末 。
制作方法：
1.將生菜炒干備用；
2.將香菇和蝦米放入油鍋中翻炒，備用；
3.油鍋加入一湯匙色拉油，倒入肉末，翻炒變白，再放入蔥姜末和加工好的生菜、香菇、蝦仁末，加入適量鹽，混合一起翻炒，起鍋；
4.將花生仁和涼色拉油倒入炒鍋，小火加熱，慢慢炒出香味的花生，放涼；
5.將涼油花生倒在熟食砧板上，用刀背 。

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