材料：白蘿卜200克 ， 蛤蜊200克 ， 生姜3片 ， 精鹽適量 ， 水適量 。
具體做法如下：
1.先將文蛤清洗干凈 ， 然后用淡鹽水養 ， 吐沙備用 ， 再將白蘿卜清洗干凈 ， 去皮 ， 切成小塊；
2.然后將蛤蜊放入開水中 ， 煮至蛤蜊開口 ， 撈起待用 ， 然后在清水中加入少許煮蛤蜊的湯 ， 加入切碎的蘿卜和姜片 ， 然后開始煮；
【蛤蜊蘿卜湯怎么做？】3.等到蘿卜煮軟 ， 放入蛤蜊 ， 加入適量精鹽調味 ， 即可完成 。

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