漢堡肉的具體做法和配料：面包屑100g ， 牛肉餡250g ， 鹽3g ， 全脂牛奶20ml ， 洋蔥末10g ， 黑胡椒末5g ， 黃油1勺 。
具體做法：
1.用黃油炒洋蔥 。
2.將所有材料一起加入 ， 倒入炒好的洋蔥粉 ， 順時針攪拌通電 。
【漢堡里的肉怎么做？】3.攪拌均勻后 ， 和與之搭配的面包大小相同的整個肉餅的厚度不能太厚 ， 大概兩三毫米左右 。這樣 ， 肉容易煎 ， 熟得快 。

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