如何炒黃瓜和蝦：
材料：
食材：黃瓜適量 ， 蝦適量；
調料：蔥、姜、蒜各適量 。
練習：
1.黃瓜去皮 ， 從中間切開 ， 切成菱形塊 ， 放在盤子里備用 。
2.在黃瓜上撒一點鹽 ， 拌勻 。
3.蝦提前用料酒拌勻 。
4.熱油鍋放蔥姜沫 ， 倒入蝦仁翻炒 ， 加入少許白糖(去腥) ， 再次翻炒出鍋 。
【如何用黃瓜炒蝦？】5.在炒鍋里炒出蔥蒜沫 ， 倒入黃瓜翻炒 ， 然后把炒好的蝦倒入 ， 加鹽和水淀粉 ， 收汁后出鍋 。

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