1、先把胡蘿卜 ， 淮山 ， 馬蹄打皮洗干凈備用 ， 淮山打皮最好帶上手套 ， 或者用保白膠袋包住一頭來打皮 ， 要不然手癢癢的 。
2、再把它們切成塊備用 ， 煲湯可以切稍大一點 。
3、把排骨洗干凈放在開水里焯掉里面的血水泡沫 ， 再撈出來備用 。
4、把焯水了的排骨放在壓力鍋里面加適量水先煲20分鐘 ， 要小火煲 。如果有時間可以用砂鍋慢慢煲一小時 。
5、二十分鐘后把胡蘿卜淮山和馬蹄放下去 ， 再煲十分鐘即可 。

【夏季養生湯怎么做】

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