【介紹家鄉的美食粽子 家鄉的美食粽子作文】1、話說得好“民以食為天”，我對這句話非常贊成 。我可以封自己為“小小美食家”，因為我對菜頗有一番研究 。光菜名，我就可以滔滔不絕的說上百種 。北京的烤鴨、內蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃、山西的刀削面……在這么多香甜可口的美食中，最讓我喜愛的，便是山城重慶的麻婆豆腐 。
2、麻婆豆腐不僅吃起來麻辣鮮香而且顏色五彩繽紛 。嫩白的豆腐丁排著整齊的“隊”站在盤中，穿上了用鮮紅的辣醬做成的“衣服”，看上去火紅火紅的一片，就像是一團熊熊燃燒的紅色火焰，中間還夾雜著一些外酥里嫩的肉沫，綠色的蔥花散落在盤中，就如同一片片綠葉，沾著辣醬的豆腐丁成了一朵朵盛開的紅花，在綠葉的映襯下顯得格外引人注目 。不時，從盤中散發出一陣陣誘人的香味，真令人垂涎三尺！
3、看上去，麻婆豆腐的做法是十分復雜的，其實非常簡單：把豆腐切成一個正正方方的小塊，讓它們一個個“跳”入熱氣騰騰的水中熱熱“身”，再把它們撈出來，一會在用 。接著，把肉切成極小的塊，用植物油把肉塊抄酥 。然后，向鍋里倒入適當的油，打開開關，向油中放入事先準備好的干辣椒、花椒和姜片，等油在七、八十度時放入豆腐丁，再加上適量的淀粉，翻抄幾下，再加入適當的鹽、黃豆醬、豆瓣醬，點上一點白酒，最后用小火慢慢燒兩分鐘，在快起鍋時加入少許的味精，這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！

猜你喜歡

• 誰知道最簡單的高中生手工制作，要簡單漂亮啊。
• win7家庭組沒有權限訪問其他的計算機~
• 紅燒肉的配方及制作方法
• 銀月城的聲望怎么刷快點
• 熬制雪梨膏方法 秋梨膏的制作步驟
• 炒辣子雞怎么炒 辣子雞做法介紹
• 鵝翅膀的做法大全 悶的方法簡單又好吃
• 鹵汁里有哪些帶顏色的成分？
• 怎么做烙餡餅 三種烙餡餅的家常做法
• 鹵素離子的測試方法